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Lanzan curso “Técnicas de preparación gastronómica” para la comunidad

El pasado viernes 15 de octubre se dio inicio al curso “Técnicas de preparación gastronómica” en su versión para la comunidad. En la actividad, realizada en la sede del proyecto comunitario de Copec en Villa Francia, participaron 19 personas.

Algunas de las materias incluidas en este curso son técnicas de elaboración culinaria, limpieza y preparación de materias primas, preparación de productos saludables, elaboración de productos de banquetería, entre otros.

Las clases se realizarán en un periodo de tres semanas de lunes a viernes de manera sincrónica, y a los participantes se les entregará un capital semilla semanalmente, para que ellos mismos compren sus implementos y alimentos necesarios para cada clase.

Felicitamos a los participantes que se atrevieron a aprender  junto a Academia Copec.

Ante cualquier duda o comentario escríbenos al WhatsApp +56 9 3950 9152 o a academia@copec.cl

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